Ma ia maua le mea silisili mai lau au tusitala Farani, o le olo o le taua taua. Matou te mananaʻo e fesoasoani ia te oe ia ausia le atoatoa i lou fale barista taumafaiga, o lea ua matou faʻaaluina le taimi i fafo e tuli ifo le sili ona lelei kofe mo le faʻaaogaina i totonu o le aufaasālalau Farani.
Ae tatou te leʻi oʻo i lalo i le nitty-gritty o le a le mea e sili ai le kofe mo Farani lolomi, tatou manaʻomia e faamatala pe aisea e taua ai le kofe e te filifilia.
Mauaina o le Sili Mai Lau French Press
Ona o le Farani faʻasalalauga faʻaaogaina le silasila uʻamea sila mesh faamama e vaʻai fafo o le fanua, sili atu o le suauʻu suamalie ma faʻapipiʻi mai le kofe pi iʻuga i lau ipu. Nisi kofe inu e pei o le chewy foliga gaosia e le Farani lolomi, ae o isi tetee i ai. E i ai auala e faʻaititia ai le palapala, ae o le mea moni lava, o le tisaina o vai kofe i totonu o le vai ona oomiina lea i lalo ma le faamama o le mesh o le a tuua ai sina tamaʻi palapala i totonu o lau ipu.
O le tali masani ile mea lea ole faʻaaoga o le kofe kuka. I le faʻaopopoga i le faʻaititia o numera o tamaʻi ninii e le mafai e le mesh filter ona puʻeina, o le olo olo e faʻateleina ai le Farani lolomi kofe suamalie ma faʻaititia le oona.
A faʻatau mo le saʻo pi, sili ona fiafia Farani lolomi kofe fiafia a feololo feololo po o se pogisa vela . O le French press brew auala e faʻaititia ai le tiga oona o loʻo teteʻe i ai isi tagata ma o latou pogisa. O le tele lava, ui i lea, e mo le faigofie mafuaʻaga o le asu, pogisa pia e fetaui lelei ma le uiga o le fetaomi ipu.
O ki masani i le mauaina o kofe sili ma soʻo se metotia pia, ioe, galue mo le Farani lolomi:
- Aloese mai le kofe muamua - o le vave ona leiloa lona freshness.
- Faʻatau lelei lelei kofe pi atoa ma olo vave a o leʻi faʻamuina.
- Faʻaaoga se kofe olo lelei (burr, ae le o le lau), ma le lelei fetaomi Farani
- Faʻatau mai talitonuina kofe roasters e tunu a latou pi fou
- Faʻamama lelei lau farani i taimi uma ina ia mautinoa ai e mamā lau tofo. ii
ITUAIGA FA: E manaʻomia e le nusipepa Farani le maualuga o le kofe i le vai, ma le tele o kofe nai lo le SCAA's golden ratio (55 kalama i le lita).
Faʻatasi ai la ma na mea uma i lou mafaufau, o a matou filifiliga nei e lima mo pi sili ona lelei e faʻaaoga i lau faʻasalalauga Farani:
Le Bean ma le Grind
Tele o tagata e masani ona faʻaogaina le fale lomitusi Farani o le a otometi lava ona aʻapa atu mo se taga kofe ua saunia.
Lenei aua neʻi e faʻaseseina i matou iinei, o loʻo i ai ni lelei sili ona lelei ma matua suamalie palapala eleele palapala i fafo atu. Ae afai e te manaʻo e aveese sili maualuga tofo ma fiafia i le le gaoia nuances o lau kofe e te fiafia i ai, e te manaʻo moni e olo ou pi oe pe a fai o loʻo e faʻaaogaina le metotia faʻasalalau a Farani.
E manaʻomia e le nusipepa Farani se auala e olo gaogao ai. E mafua ona o le tofoina 'aveʻese tofo manaʻomia sili vai vai luga vaega e atoatoa lelei. E faʻafaigofieina foi le faʻasaʻolotoina o carbon dioxide mai le kofe i taimi e tolo ai, ma atili faʻateleina ai le tofo o le pia ua maeʻa.
O le faʻafitauli i le muaʻi eleele kofe o lena, e ui lava e lelei atoatoa mo le faʻaaogaina i se espresso masini, o mea e te mauaina i totonu o lau faleoloa faleoloa e masani lava ona sili atu le lelei tele mo le fale lomitusi Farani. E sili atu ona lelei le galue o tusitala Farani ile olo olo ona o le tele o mafuaaga:
- O le kofe suamalie na faʻamamaina e masani lava ona pasi i totonu o faʻamama masi, ma tuua ai toega oona i lau ipu.
- O le kofe kofe suamalie e maua ai se tofo e sili atu le manino ma susulu i totonu o le fale lomitusi Farani.
Ma, o le laina pito i lalo o le:
Ina ia maua le tofo sili ona lelei mai le Farani lolomi, oe tatau ona uia le auala DIY ma olo ia oe lava kofe pi.
Afai e leʻi i ai sau, faʻapipiʻi i le lelei-lelei eletise poʻo le tusi lesona olo olo. Siaki la matou tala fesoasoani i luga o le sila uʻamea faʻatasi ai ma le kofe keramini olo ma fai oe ma se tasi lelei.
Ioe, e mafai ona olo au kofe kofe e aunoa ma le faʻamalosi luga o le mea olo. Ma toe tasi foi, au uo kofe-alofa uo iinei i Roasty i ai se auiliiliga taiala i luga tonu o le auala e faia ai lena.
O leisi filifiliga o le faʻatauina o lau kofe i se fale kofe lelei i totonu o le fale ma fai atu ia latou e olo ni pi mo oe. Ole tele o faʻatauga faʻapisinisi o loʻo faʻaaogaina i fale barista o loʻo iai se tamaʻi faʻailoga o loʻo iai faʻamau Farani e tuʻuina atu ia oe le olo olo o loʻo e manaʻomia.
O le mea moni, o le oloina o lau kofe pi ia oe i le fale o lona uiga e te mautinoa se sili-fou ipu o Java i taeao uma. Manaia.
Tulaga masani, oe mafai ona faʻaaogaina soʻo se pi i totonu o le Farani lolomi. Ae peitaʻi, o le tele o baristas e manaʻo e faʻaaogaina le fatu poʻo le pogisa. E mafua ona o nei mea tunu o loʻo taofia le tele o suauʻu, e mafua ai i le sili atu le tofoina ma sili atu le manogi pia.
Ma, e aunoa ma se toe feiloaʻiga, o le mea lea matou te manatu o le sili kofe mo Farani lolomitusi.
Sili kopi mo Farani Farani
10Moni Lelei Kofe French Roast Pogisa
Lenei pogisa Farani vela kofe e sili mo olo ma faʻaaogaina i totonu o le Farani lolomitusi. O loʻo iai se faʻamalosi tino faʻaopoopo e le oona e pei o isi ituaiga kofe. E faʻatupulaia foʻi le agavaʻa ma le tao lelei i Seattle. O nei pi o 100% Arabica pi ma e leai ni faʻaopoopoga poʻo se mea faʻasao. Ua latou tutupu aʻe faʻaaogaina metotia gafataulimaina ma ua teuina i se tali atu faiga. Ma aʻo lelei i latou ni pi e olo ai masini masini, e lelei foi mo le faia o kofe mo masini Aeropress, tagata fai espresso ma e oʻo lava i le kofe masini kofe, faʻalagolago i le filifiliga a le tagata faʻaaoga e olo latou mo a latou kofe taeao.
9Peet's Coffee Major Dickason's Blend
Faʻasu ma tumu i tofo faigata, lenei pogisa kuka kuka ua fuafuaina e fesoasoani i le tagata faʻaaoga maua le sili atu o latou taeao. O lenei kofe eleele o le a aveina le kofe kiki e manaʻomia e se tagata ma a latou kofe, ae le oona e pei o isi ituaiga o pogisa kofe. Ma o lenei oloa ua afifiina i se auala e mautinoa ai a oʻo mai i lou faitotoʻa e pei ona fou e pei ona mafai ai. O nei laufanua e gaosia e se kamupani na filifilia-ma faʻamumuina lelei pi mai i le lalolagi atoa talu mai le 1966. A tilotilo totoʻa i lenei kofe, e foliga mai na latou faʻaauau pea le faiga.
8Malosi AF Lelei Lafoa Kofe
Tagata e fiafia i se malosi kofe kofe i le taeao tatau ona maua se malosi faʻamalosia mai lenei ituaiga. Ua fuafuaina ma faaluaina le tulaga masani o kafeini o loʻo tauvaina kofe mafuaʻaga maua. Fuafuaina e tuʻi le tagata inu sikuea i foliga, o lenei kofe o se moni pogisa kofe ua tupu e lototele ma malosi. E lelei mo le naʻo Farani faʻasalalau tusi apalai ae faʻapea foi mo le faʻaaogaina i otometi kofe masini foi. O nei laufanua e faia mai pi filifilia mai lima mai faʻatoʻaga faʻatoaga o loʻo i totonu o Vietnam ma e ola e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaʻau. Lenei faia ai se lototetele, bean tofoina lea o le tomai faʻapipiʻoina i Rude Awakening Kofe.
7Gevalia Faʻapitoa Faʻaleoleo Eleele Eleele
O lenei kofe talatala eleele e faia mai fatu pi Arabica faʻapitoa na faʻatupuina i le laufanua mauga mu o Costa Rica. Lenei maua ai se lototetele ma mauoa kofe o loʻo tumu i le citrus ma fualaʻau i lalo. Ua fuafuaina e faʻaaogaina i Farani masini lolomi ma aua le soona aveʻese e pei o le tele o isi ituaiga o eleele kofe masani ona fai. Lenei oloa gaosia se sili ona manaia tofo ma manogi faʻamaumauga e mautinoa e fesoasoani soʻo se tasi amataina latou aso malolo. Ma afai e le manaʻo le tagata faʻaaoga e faia i se nusipepa, e mafai foi ona faʻaaogaina i se otometi kofe faia, foi.
6Cousins French Press Kofe
Faʻavae mai le maualuga-lelei Arabica pi na totoina i maualuga maualuga, o lenei auala tino kofe olo olo lelei mo le faʻaaogaina i lau fiafia Farani fetaomi pe sisina kofe faia. Lenei olo olo amata mai pei o pi ia e uu-lima ma fufuluina ae latou te leʻi faʻamamago i le la ma auina atu e tao. Ona tuʻuina atu lea ia latou o se taulaga lelei taoina ae latou te leʻi oʻo i Europa. O lenei mea e maua ai se kofe feololo-tino o loʻo i ai ni tusitusiga citrus maaleale ma e maualalo le faʻamatalaga o le acid. E lamolemole ma faigofie ona inu ma ua fuafuaina ia aua neʻi soʻona soona fai i le manava kofe inu.
5Chestbrew Moon Bear Kofe
Faʻalauiloa mai pi Arabica o loʻo totoina i faʻifaʻatoʻaga alualu i luma i Vietnam, o nei kofe pi e mafai ona faʻavasegaina mo le tele o ituaiga kofe faʻapipiʻi aofia ai malulu pia inu, pia vevela faia i le Farani lolomi poʻo otometi sisina masini, poʻo mo le faia manaia Vietnamese aisa kopi. O le mea e sili ona lelei e uiga i nei kofe pi, peitaʻi, latou te gaosia se kofe e malosi uma ma suamalie i le taimi e tasi. Na fuafuaina e tuʻuina i le tagata inu sina kiki ae le o le saua i le manava. Ma ua fuafuaina latou e tuʻuina mai se tofo faʻamatalaga faʻapitoa e ese mai kopi o loʻo gaosia e isi kamupani kofe.
4Tiny Footprint Cold Press Organic Kofe
O nei malulu lolomi kofe lotoa sau mai se tutasi kamupani e faʻavae ana oloa i ni auala tulaga ese. O pi na faaaoga e fai ai lenei olo e maua mai i le au fai toto lelei i le lalolagi ma e taoina e faaaoga ai le vine Siamani-fausia Probat roaster. E le naʻo le pau lena o le mea tulaga ese i lenei kamupani, peitaʻi. Na latou folafola foi e toto se laau mo taga kofe uma na latou faatauina. Masalo o le mea e sili ona taua ile kofe lea, o le mea moni e iai lona tinoʻi silky e iai ona fugalaʻau ma fualaʻau e maua i lalo. Lenei faia lenei a lelei kofe mo na o soʻo se soʻo se metotia sauniuniga.
3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
Aisea faʻamautu ai mo se tasi ituaiga kofe pi mai le tasi faʻapitoa roaster pe a mafai ona e fiafia i se eseʻese ituaiga i aso uma? O le manatu lena i tua atu o lenei deluxe gourmet sampler pack. O loʻo iai 16 kopi eseʻese mai nofoa eseese o Seatle. O nisi o faʻailoga e mafai ona maua i lenei faʻataʻitaʻiga fuafuaina ata aofia ai Seattle Kafe Galuega, Moli, Ladro, Zoka, Vita, ma Herkimer. Taitasi sampler aofia ai tusa ma le 1.8-pauna o fou fou taoina kofe pi, faʻatasi ai ma le tofoina o faʻamatalaga, faʻamamaina fesoasoani ma tala faʻasolopito o le eseese roasters. Lea e avea ai ma se sili lelei faʻataʻitaʻiga mo le au faʻasalalau Farani fiafia i ai pe tuʻuina atu o se meaalofa i se tasi.
2Maʻa Kasa Faigofie Fafo Eleele
Afifi i totonu o se tolu-vaega toe suia ato na fuafuaina e teu le kofe i totonu ia tusa fou pe a mafai, o lenei pogisa kuka tunu mo Farani lolomiina metotia auala o co kasar sasaina ma ua sauni mo le vave faaaoga. O le kofe o loʻo i totonu o lenei ato o loʻo i ai se talaaga suamalie e le oona tele ma maua ai le tagata inu ma le malosi kofe tofo. O lenei olo e faia mai i le 100% Arabica pi na maua mai i tagata Colombian. Lenei kofe tunu pogisa e le gata talafeagai mo Farani lolomi kopi, ae ui i lea. E mafai foi ona faʻaaogaina ma malulu metotia faʻasologa ma malulu fetaomi auala, ma e mafai foi ona faʻaaogaina i otometi sisina masini.
1Maliu manaʻo Organic Whole Bean Coffee
O le kofe pi atoa lea ua faʻaigoaina ia ia lava o le kofe sili ona malosi i le lalolagi. E ui tatou te le o mautinoa pe o le tulaga lena pe leai, tasi le mea e mautinoa. Lenei kofe pi e mafai ona faʻaaogaina e faia ai se sili tele o Farani lolomi kofe. O lenei oloa ua faia e faʻaaogaina ai Fair Trade faʻavae pi o loʻo faʻamaoniaina e le USDA ma e faʻapea foi o se kofe Kosher foi. O se pogisa tunu e faʻaluaina le kafeini o averesi kofe kuka ma ua fuafuaina e momoliina se tofo faʻamatalaga e malosi ae e lamolemole foi. E mautinoa lava e le tagata inu ia se kiki mai lenei tofo malosi o loʻo gaosia i tamaʻi vaega ina ia mautinoa ai le fou o oloa.
6 Kofesi Sili mo French Press 2019
Pulu kofe Kiki Farani
O le Bulletproof Coffee e maua mai i faʻatoʻaga-totoina o faʻatoʻaga o loʻo ola ai pi e faʻaaogaina ai tu ma aga masani, leai ni vailaʻau.
O pi ua vela i tamaʻi fasimea i fale tunu a le Iunaite Setete e faʻatupu ai se pogisa-vela e maua ai se faʻasologa malie, suamalie, asu ai ma sukalati. O le tini i luga o le gutu e mama ma se tino feololo.
Lenei o se tasi o Amona sili-faʻatau atu ma faʻaune atu ia lava ia lava i le Farani lolomi faʻamalosi auala.
Lua Volcanoes Ground Coffee - Faʻafefiloi Pogisa Espresso Faafefiloi
Lelei, na matou fai atu o pi-eleele pi e sili ona lelei mo Farani lolomi, ae Lua Volcanoes faia ia luga o la matou lisi o tagata fiafia i ai mo le tele o mafuaʻaga sili lelei.
O pi ua totoina Arabica ma Robusta o loʻo faʻaaoga mo lenei kofe e afua mai i Kuatemala. O pi ua gaosi ma teu i totonu foi, mautinoa le fou ma le tofoina faʻamalieina.
O le kofe e palapala malo, faʻapitoa mo Farani. O le faʻavaʻa mulimuli e lamolemole ma faʻamaumau, asu.
Kafé Kult Pogisa Pisa Kofe Pi
Kafé Kult e faʻavae i Hollywood, Florida. O pi o loʻo tunu e le lima i tamaʻi fasimea i le latou nofoaga a le US, ae leʻi teuina mo le fou. A e i ai i le eria, Kafé Kult faʻamalosia malosi faʻamalosi fale faʻamalosi e valaʻau i totonu ma siaki a latou nofoaga.
O pi o loʻo faʻaaogaina i lenei kofe e le o le GMO, 100% Arabica pi. O le faʻapogisa pogisa e faʻasaoina le kofe i mea manogi masani, lea e aofia ai le kinamona suamalie ma le koko. O le faʻamamaina pia e lamolemole ma susulu i se umi maeʻa.
Maa Kofe Street
O le Stone Street Coffee e faia i fale fetaomi pia i mafaufau ma e sili ona talafeagai mo le faia malulu-pia i totonu o le fale lomitusi Farani. Ma ioe, o le isi kofe muamua-eleele o se tulaga maualuga tele.
Lenei Colombian Supremo nofofua kofe mafuaʻaga faia faia faʻaaogaina 100% Arabica pi ia e pogisa vela. O le iʻuga o le olo olo o maualalo acidity e maua ai se lamolemole, teisi suamalie, paleni lelei ae lototele tofo.
Maliu Manaomia Organic USDA Faʻamaonia Atoatoa Pipi Kofe
O outou na e manaʻomia se kofe mataʻutia o le caffeine e ala ai i luga ma 'latou i taeao uma manaʻomia le toe vaai mamao atu nai lo le Death Wish.
Oti Faʻamaualuga mimita mitamita i latou lava i le gaosia o le Lalolagi Sili Ona Kofe. O se ipu o le Oti Faʻamanuia taʻutaʻua maua faaluaina le aofaʻi o kafeini o le a e mauaina i lau masani masani ipu a Joe.
O lenei ituaiga o pi atoa o se tasi lea o faʻatau sili ona lelei a Amasoni.
O kofe kofe totogi e maua mai i le USDA Organic ma Fair Trade plantations ma faʻapaʻu e faʻatupu ai se masalosalo lamolemole faʻasologa e lauiloa tele i le lalolagi atoa.
Peet's Coffee, Major Dickason's Blend
Faʻapitoa kofe roaster ma faleoloa, Peet's Kofe e faʻavae i San Francisco Bay. O le kamupani na gaosia kofe talu ona faʻavae i Kalefonia i le 1966.
Major Dickason's Blend e tuʻufaʻatasia kopi sili ona lelei mai le laupepa tuputupu aʻe e maua ai se lamolemole, paleni ipu o Java.
O le pia e mafai ona e vaʻai i luma i le faia i lau Farani faʻasalalauga mai lenei pogisa tunu e mauoa, faigata, ma lamolemole ma le atoa tino ma tele-faaputuga. O se paluga manaia ma faʻafaigofie lea e faʻaalu lelei atoatoa i le faiga a le au tusitala i Farani.
Faʻafefea ona aloese mai faʻalavelave
O lea la, o lenei ua e faʻatauina au kofe pi, ma e i ai sau auala o le gaosia o se matagofie, olo olo e faʻaaoga i lau fetaomi Farani. O le a se mea e ono tupu sese?
E pagatia tagata uma ile faʻalavelave faʻafuaseʻi ole kafeina ile taimi e tasi, ma ole faʻasuaina ole kofe faʻasalalau a Farani e sili atu le faigata nai lo le mea e te ono mafaufau muamua iai.
O lea la, ina ia faʻasaoina ou palasi, sa matou manatu e te fia iloa pe faʻafefea ona aloese mai nei masani Farani faʻasalalau masalosalo-luga. Aua le popole; ua matou i ai uma iina.
Faʻaaoga sese o mafuaʻaga
O se tasi o mea mataʻina o le kukaina o le kofe faʻasalalau Farani o le auala e faʻatagaina ai oe e faʻavasega lau vai inu. Ole aofaʻiga o laufanua e te faʻaaogaina ma le umi ole taimi tafe o loʻo i lalo lava o lau pule.
Ae ui i lea, o se mea masani sese na faia e le au amata o le maua le paleni sese. Faʻaaoga tele kofe ma o le iʻuga faʻavaʻa e lava malosi e taofia ai oe jittering i le po atoa. Faʻaaoga laʻititi, ma e mafai ona e tipiina le pia mo se itula pe sili atu ma e faʻaiʻuina i se vai inu e pei e… sili, le pei o le kofe.
Amataina tatau ona amata i le faʻaaogaina o le 1:10 kofe i le vai fua. E tasi le kalama kofe lena mo le 10 kalama vai. O lena o le a maua ai le ogatotonu-malosi pia, lea e fetaui ma le tele o tofo.
Afai e te manaʻo lau kofe malosi, faʻaopopo le lauʻeleʻele i le vai faʻatusatusa. A faʻapea e te manaʻomia ile itu mama, faʻaititia le taimi pupuʻu pe faʻaaoga le tele o mafuaaga.
O loʻo teuina lau pia
O le faʻamuina o le pia e faʻapea o se faʻalavelave masani e tupu i fale fale i le taimi na amata ai ona latou faʻaaogaina le masini farani. Afai e te tuʻu lau kofe i le fale lomitusi Farani, o le a faʻaauau pea ona faʻasuaʻava i le vai vevela, ma mafua ai le sili atu aveʻeseina, pia oʻona e le manaia uma.
A uma loa ona kofe e le kofe, ona ave lea i se thermos poʻo se faʻaaliga. Poʻo le sili atu, inu pea ao fou!
Faʻamafanafana lau ipu ae leʻi sasaa e fesoasoani i le faʻatumauina ole vevela. Faʻapea foi, ia mautinoa e te inivesi i se lelei seti o ipu kofe ma lelei lelei taofia meatotino foi.
Lelei olo olo
E pei ona uma ona matou taua (ma e taua le toe taʻuina foi), Farani lolomi kofe manaʻomia se auala e olo olo. Sili lelei le olo ma oe o le a le mafai ona oomi i lalo i lalo lelei, pe o le a taufetuli i totonu o le faamama i lau vai inu.
E mafai ona e aloese mai faʻafitauli e ono aliaʻe mai le le talafeagai poʻo le le lelei o le kofe eleele. Faʻatau atoa pi ma inivesi i se lelei kofe olo, pe fesili i lau faʻalapotopotoga barista e faia le galuega mo oe i la latou pisinisi pisinisi.
Afifiina i luga
Farani lolomi kofe atonu o le sili faʻatuatuaina metotia o le gaosia o se customizable pia e moni i le tofo o le pi.
Faʻaaoga se olo olo e faʻatagaina ai le sili atu le tofoina o tofo ma afai e mafai alu mo se fale-eleele kofe, nai lo muamua-eleele mo freshness ma atoatoa olo olo.
Fiafia kofe!
Anotusi
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